Knewitz
Rheinhessen, de
Der Familienbetrieb Knewitz in D-Appenheim im Norden Rheinhessens wird seit 2010 von Tobias Knewitz geführt. Fünf Jahre später sind Tobias´ Ehefrau Corina und sein Bruder Björn ebenfalls in den Betrieb eingestiegen. Mit ihrer Arbeit in Weinberg und Keller beweisen die Brüder Knewitz, dass sie mit ihren Weinen nahezu detailversessen, kompromisslos und konsequent nach Top-Qualitäten streben. Besonders hervorzuheben ist die Tatsache, dass die Brüder Knewitz neben dem Weinbaubetrieb zusätzlich noch die Rebschule des Vaters fortführen. Sie haben somit die einzigartige Möglichkeit ihr eigenes Pflanzgut, unter optimalen Voraussetzungen und an den Standort angepasst, gewinnen zu können.
Gemeinsam bewirtschaften sie seitdem eine 25 ha große Rebfläche, unter anderem bestehend aus der VDP.GROSSEN LAGE HUNDERTGULDEN, die in unmittelbarer Nähe des Weinguts am Westerberg liegt. Dabei handelt es sich um ein prähistorisches Korallenriff, weshalb der Boden von wasserführenden Kalksteinschichten durchzogen ist. Das Wechselspiel aus kühlen Westwinden und der warmen Exposition sorgen für eine sehr lange Vegetationsphase. So entstehen elegante und druckvolle, vom Kalkstein geprägte Rieslinge und Weine mit der typischen “Knewitz-Würze”. Hinzu kommt die Lage STEINACKER als VDP.GROSSE LAGE.
© Weingut Knewitz
